ਪ੍ਰੀਸੈਸਨਡ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਕੁੱਕਵੇਅਰ (ਸਤਹ ਦਾ ਇਲਾਜ਼: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

1. ਪਹਿਲੀ ਵਰਤੋਂ

1) ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ (ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ), ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ.

2) ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ
ਕੜਾਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ (ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ).

ਸੁਝਾਅ: ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

2. ਹਾਟ ਪੈਨ

ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਟਾਪ 'ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੰਦੂਰ ਬਿੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

3. ਕਲੀਨਿੰਗ

1) ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਨਾਈਲੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. (ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੀ ਚੀਰ ਜਾਂ ਚੀਰ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ).

)) ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ.

3) ਠੰ .ੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

4) ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਕਦੇ ਨਾ ਧੋਵੋ.

ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

4. ਰੀ-ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ

1) ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. (ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ). ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸੁੱਕੋ.

2) ਕੁੱਕਵੇਅਰ 'ਤੇ (ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ) ਮਾਲਟਡ ਠੋਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣ) ਦੀ ਪਤਲੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੋਟਿੰਗ ਲਗਾਓ.

3) ਅਲਪਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਟਪਕੜੀ ਫੜ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 350-400 ° F ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

)) ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਭੁੰਨੋ.

5) ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

6) ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.