ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਕਪੜੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਵਾੱਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਧੋਵੋ
ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਕਦੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਰੱਖੋ
ਕਦੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ; ਕਰੈਕਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਲਈ ਕਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ cੱਕਣ ਦੇ withੱਕਣ ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਾ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੂਕਵੇਅਰ ਵਿਚ ਕਦੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਨਾ ਉਬਾਲੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ 'ਧੋ' ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਬੱਸ ਉਹੀ ਪਗ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਡੱਚ ਓਵਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਡ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧਿਆਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿੱਲਟ.
1) ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਲਓ (ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ), ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੋ.
2) ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਕੜਾਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ (ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ).
ਸੁਝਾਅ: ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਪਕਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੰਦੂਰ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਟਾਪ 'ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੰਦੂਰ ਬਿੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
1) ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਨਾਈਲੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਕਠੋਰ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. (ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਥਰਮਲ ਸਦਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੀ ਚੀਰ ਜਾਂ ਚੀਰ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ).
)) ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ.
3) ਠੰ .ੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
4) ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਕਦੇ ਨਾ ਧੋਵੋ.
ਸੁਝਾਅ: ਆਪਣੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਨਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
1) ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. (ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ). ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸੁੱਕੋ.
2) ਕੁੱਕਵੇਅਰ 'ਤੇ (ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ) ਮਾਲਟਡ ਠੋਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ (ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣ) ਦੀ ਪਤਲੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪਰਤ ਲਗਾਓ.
3) ਅਲਪਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਟਪਕੜੀ ਫੜ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 350-400 ° F ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
)) ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਉਲਟਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਭੁੰਨੋ.
5) ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੂਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6) ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.