ਇਹ ਨੀਲੇ ਕੇਕੜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਪਲੈਟਰ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗਾ।ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:6 ਮਿੰਟ (ਹਰੇਕ ਕੇਕੜਾ)

* ਲਗਭਗ 8 ਸਰਵਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 8 ਮੱਧਮ ਨਰਮ-ਸ਼ੈੱਲ ਕੇਕੜੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ
- ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
- ½ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਭੋਜਨ
- 4 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ:

ਏ) ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਅ) ਆਪਣੇ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 12-ਇੰਚ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ।
C) ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ।
ਡੀ) ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕੜੇ (ਸ਼ੈੱਲ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ) ਰੱਖੋ।ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕੜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.3 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਈ) ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
F) ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਤੋਂ ਹਟਾਓਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਛਿੱਲਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਨਿੰਬੂ ਪਾੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ):

ਕੈਲੋਰੀ 517;ਚਰਬੀ 32 ਗ੍ਰਾਮ;ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 195 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;ਸੋਡੀਅਮ 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 26 ਗ੍ਰਾਮ;ਪ੍ਰੋਟੀਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ