ਇਹ ਡੂੰਘੀਆਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਪਾਪੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਨਮਦਿਨ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਮੇਂ ਚਾਹੁਣਗੇ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ:

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ, 40 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 3 ਮਿੰਟ
ਲਗਭਗ 48 ਬੇਗਨੇਟਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

● 1 ਪੈਕੇਜ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
● 3 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
● 1 ਚਮਚ ਲੂਣ
● 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
● 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
● 3 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
● 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ
● ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
● 1 ਕੱਪ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਖੰਡ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ:

a) 4 ਚਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਦਿਓ।
b) ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!ਫਿਰ ਖਮੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
c) ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਧਾਤ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ (ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੱਪੜਾ) ਰੱਖੋ।ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਠਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੇ ਹੋਏ ਸਮਤਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਆਇਤਾਕਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ।
d) ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾਕੱਚਾ ਲੋਹਾ fਰਾਈਪੈਨ ਜਾਂ ਬਰਤਨ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਵ ਨੂੰ 375 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
e) ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਗਨੇਟਸ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।ਇੱਕ ਥਾਲੀ 'ਤੇ beignets ਪਾ ਅਤੇ confectioners ਦੀ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ!ਇਸ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਵੋ.